| | Apego a la Tradición, Persiguiendo una agricultura enraizada en el entorno | | ◘ Ubicación: Próxima a la vega de río Cigüela y al pueblo de Puerto Lápice. ◘ Cultivo: 20 hectáreas de viña tinta de la variedad syrah. Su antigüedad es de 10 años, 6 hectáreas de viña de uva blanca airén.
◘ Características del terreno y del cultivo: es un terreno que mezcla arcillas permeables, con margas, con sustratos calizos y alguna que otra piedra de cuarcito. La variedad syrah se ha adaptado perfectamente a este entorno y limitando al máximo el aporte de agua se obtiene una producción media de 3-4 kilos con destacados niveles de calidad. |  
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